چنے کی کاشت و برداشت تیسرا حصہ

چنے کی پاکستانی اقسام اور امپورٹڈ اقسام 👇

---

 چنے کی پاکستانی اقسام (ملکی اقسام)

پاکستان میں زرعی تحقیقاتی اداروں نے وقت کے ساتھ کئی اعلیٰ پیداوار دینے والی اقسام تیار کی ہیں۔

---

🧾 1. دیسی چنے کی اقسام (Desi Chickpea Varieties)

قسم کا نام	تحقیقاتی ادارہ	نمایاں خصوصیات	پیداوار (من فی ایکڑ)
Punjab-2008	پنجاب ایگریکلچر ریسرچ انسٹیٹیوٹ (ARI) چکوال	خشک سالی برداشت، بیماریوں کے خلاف مزاحمت	16–20
Bital-98	بہاولپور زرعی تحقیقاتی ادارہ	درمیانے سائز کے دانے، بارانی علاقوں کے لیے موزوں	14–18
Noor-2009	نیشنل ایگریکلچر ریسرچ سینٹر (NARC) اسلام آباد	زنگ اور جڑ گلنے کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت	15–20
CM-2000	فیصل آباد ایگریکلچر یونیورسٹی	زرخیز علاقوں کے لیے موزوں، اچھی پھلیاں	18–22
Noor-2019	نیا ریلیز، NARC	کم پانی میں زیادہ پیداوار، سردی برداشت	18–22
Bhakkar-2011	ARI Bhakkar	خشک علاقے، بھکر و خوشاب کے لیے بہترین	14–19
Kohat-2000	ARI Kohat	کے پی کے کے خشک علاقوں کے لیے، سخت موسم برداشت	12–16

---

🧾 2. کابلی چنے کی اقسام (Kabuli Chickpea Varieties)

قسم کا نام	تحقیقاتی ادارہ	نمایاں خصوصیات	پیداوار (من فی ایکڑ)
Noor-2009 (Kabuli)	NARC اسلام آباد	سفید دانہ، برآمد کے لیے موزوں	12–15
Punjab Kabuli-1	AARI فیصل آباد	بڑے دانے، مارکیٹ میں زیادہ قیمت	10–14
Pb-Kabuli-16	ARI چکوال	پھلیاں بھاری، کم پانی میں اچھی پیداوار	12–16
CM-2015 (Kabuli)	چنا ریسرچ انسٹیٹیوٹ بھکر	اعلیٰ معیار، سفید دانے، پکانے میں آسان	14–17

---

🌍 چنے کی امپورٹڈ (درآمد شدہ) اقسام

امپورٹڈ اقسام زیادہ تر کابلی چنے کی ہوتی ہیں، جو برآمدی معیار یا خاص ذائقے کی وجہ سے درآمد کی جاتی ہیں۔

ملک / قسم	نمایاں خصوصیات	درجہ / استعمال
آسٹریلین چنا (Australian Kabuli Chickpea)	بڑے، سفید دانے؛ پکانے میں جلدی؛ تجارتی درآمد کے لیے مشہور	برآمدی معیار، کم درجہ حرارت میں اگتا ہے
کینیڈین چنا (Canadian Kabuli)	سرد علاقوں کے لیے موزوں، ہلکا رنگ، چمکدار دانہ	برآمد اور کنسرویڈ فوڈ کے لیے
ترکی چنا (Turkish Kabuli)	درمیانے سائز، خوش ذائقہ، ہلکا سفید دانہ	سلاد، ہمس، اور برآمد کے لیے بہترین
ایرانی چنا (Iranian Desi)	ذائقہ دار، گہرے رنگ کے دانے، سخت چھلکا	دال اور بھنے چنے کے لیے
مصر یا ایتھوپین چنا (Egyptian / Ethiopian)	بہت بڑے دانے، نرم چھلکا، زیادہ قیمت	ہائی کلاس فوڈ پروڈکٹس میں استعمال

---

⚖️ ملکی اور امپورٹڈ چنے میں فرق

پہلو	پاکستانی اقسام	امپورٹڈ اقسام
دانے کا رنگ	بھورا (دیسی) یا ہلکا سفید (کابلی)	سفید، چمکدار
سائز	درمیانہ	بڑا
پانی کی ضرورت	کم	زیادہ
پیداوار	معتدل سے زیادہ	زیادہ (لیکن موسمی خطرات)
موسم برداشت	خشک سالی برداشت	معتدل موسم پسند
قیمت	سستی	مہنگی
استعمال	دال، بیسن، بھنے چنے	برآمد، سلاد، پروسیس فوڈ

---

🧠 اضافی معلومات

·         پاکستان میں کابلی چنا کی طلب بڑھ رہی ہے کیونکہ لوگ سلاد اور جدید کھانوں میں زیادہ استعمال کر رہے ہیں۔

·         مگر دیسی چنا اب بھی سب سے زیادہ کاشت اور استعمال ہونے والا ہے — خاص طور پر دال اور بھنے چنوں کے لیے۔

غلام یٰسین آرائیں – کہروڑ پکا

 مزید پڑھیں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔